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是蔵「きゃべつマヨ」

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みずみずしいきゃべつの味わいと爽やかな色を活かしたおせんべい

旬の野菜のいいところをぎゅっと濃縮

きゃべつマヨ

400円(税別・送料別)

是蔵 きゃべつマヨ 画像

こだわり その1

こだわり その2

【大西農園】の作るキャベツはうまい!といわれるほどキャベツの名作り手です。
今は寒玉キャベツと夏キャベツをメインに、ハウスで絹サヤとトマトを生産する。
特に寒玉キャベツは、植え付けが真夏の一番暑い時期で、収穫が冬の寒さが厳しい時。
炎天下や、冷たい風の中を何時間も畑にいるわけですからね。
それでも、良いキャベツだ、と言ってもらえるとそんな苦労も吹き飛んでしまいます。
大地に根を張って育つ野菜のように、
自らの足もとを固めながら「うまいキャベツをつくる奴」と言われることを目指して。
みずみずしいきゃべつの味わいと爽やかな色を活かしたおせんべい。
マヨネーズのマイルドな風味も楽しい一品です。